double puding mangga

Saat panas menyengat, double puding mangga adalah teman setia yang untuk menciptakan keteduhan.

Panas yang terik seringkali bikin kegerahan. Nah, selain mengandalkan air es, puding yang lezat juga bisa bikin suasana jadi lebih nyaman. Misalnya, double puding mangga. Tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk sepotong puding segar ini, kamu bisa coba bikin sendiri.
Bahan yang kamu butuhkan :

Advertisement

• 3 buah mangga, kupas dan potong dadu.
• 500 ml air
• 1/2 gelas gula pasir
• 1 sendok serbuk agar-agar
• 1/4 gelas whipped cream.

Cara membuatnya :

• Haluskan 2 buah mangga dalam 100 ml air menggunakan blender.
• Lalu siapkan 400 ml air dingin dalam panci. Kemudian masukkan gula pasir, serbuk agar-agar ke dalamnya, dan didihkan.
• Setelah hampir mendidih, masukkan mangga yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata ya.
• Barulah tambahkan whipped cream. Jika sudah matang, pindahkan dalam mangkok dan tambahkan potongan mangga di atasnya.

Dengan langkah mudah, double pudding mangga siap disajikan untuk mengobati musim panas yang terik.