Tahu Rambutan Pedas

 

 

Bahan-bahan

1. 4 buah tahu
2. 1 bungkus mie remukkan
3. 10 butir telur puyuh matang
4. 3 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 7 buah cabe rawit (klo mau lebih pedes boleh di tambah)
7. secukupnya garam,penyedap rasa,merica
8. 4 sdm tepung terigu

Langkah

1. Hancurkan tahu dengan garpu
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
3. Masukan bumbu halus tadi k adonan tahu
4. Masukan tepung terigu, garam, penyedap rasa dan merica aduk sampai adonan tercampur
5. Bentuk pipih adonan tahu tadi lalu letakkan telur puyuh di tengahnya dan bentuk bulat adonannya
6. Siapkan telur yg sudah d kocok dan masukan adonan tahu tadi k dlm telur lalu gulingkan k mue yg sudah d remukkan
7. Goreng dengan api kecil agar matangnya merata dan goreng sampai kecoklatan
8. Ulala tahu rambutan sudah jadi bisa buat tmen nasi atau buat camilan juga