green tea, iced taro latte yang lagi hits

Taro? Yap! Taro adalah sebutan lain untuk umbi-umbian bernama talas. Jadi, taro yang ini bukan salah satu jenis snack yang banyak dijual di toko, ya. Hehehe.
Nah, saat ini, taro juga lagi cukup digandrungi seperti green tea. Banyak olahan makanan dan minuman di kafe-kafe menggunakan taro sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah taro latte.

Advertisement

Kalau sedang ngidam banget ingin minum taro latte, Hipwee punya resepnya, nih! Bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 2 sendok teh bubuk taro; warnanya ungu
• 240 ml susu putih cair; bisa kamu ganti dengan susu almond atau susu kedelai
• Gula pasir sesuai selera
• 100 ml air hangat
• Es batu secukupnya

Cara membuatnya:

• Larutkan bubuk taro menggunakan air hangat. Kocok selama 30 detik sampai permukaannya berbuih.
• Masukkan susu ke dalam botol atau tempat minum. Tutup rapat dan kocok sekitar 1 menit untuk membuat buih di permukaannya.
• Siapkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan larutan taro, gula pasir, dan susu yang sudah dikocok.
• Aduk rata semua bahan di dalam gelas tersebut.

Sudah jadi deh taro latte-nya! Minum taro latte ini sambil nonton drama Korea atau film romantis ya, supaya terasa semakin manis. Hehehe